Лайфхак: цветовая маркировка инвентаря предотвращает отравления
Международная система
- Красный — сырое мясо
- Синий — сырая рыба
- Зелёный — овощи и фрукты
- Жёлтый — птица
- Белый — молочные продукты, хлеб
- Коричневый — готовые продукты
Что маркировать
Разделочные доски, ножи, контейнеры, щётки для мытья, полотенца. Бренд Vikan (Дания) производит полную линейку цветного инвентаря.
