Энергоэффективность: как ресторан экономит 2 млн сум в месяц
Было
Газовые плиты, старые холодильники класса С, лампы накаливания. Расход: 8 млн сум/месяц на энергию.
Стало
Индукционные плиты, холодильники класса А+, LED-освещение, пароконвектомат с рекуперацией тепла. Расход: 6 млн сум/месяц.
Окупаемость
Инвестиция: 120 млн сум. Экономия: 2 млн/месяц. Окупаемость: 5 лет. Но с учётом роста тарифов — 3-4 года.