Обучение персонала
Научим ваш персонал эффективно работать с оборудованием
Для поваров и бариста
Мастер-классы по работе с пароконвектоматами, печами, кофемашинами. Рецепты и программы.
Для клининга
Правильное использование профессиональной химии, дозировки, техника безопасности.
Для техников
Ежедневное обслуживание, мелкий ремонт, диагностика неисправностей.
Для управляющих
Контроль расходных материалов, планирование замен, бюджетирование.